イコロの森

Soup of the Day Week3

今週のスープは、「自家製サルシッチャとレンズ豆のスープ」です。

自家製のサルシッチャには、イコロにあるローズマリーや、ガーデンから摘み取ったオレガノやタイムなどフレッシュハーブがたっぷり使われています。7月というのに、少し肌寒さのあるイコロの森ですが、あったまってください。

Soup of the Day Week2

ホワイトガーデンのパーゴラのバラは満開。ローズガーデンも開花が進んでいていい香りです。ナーサリーのバラもたくさん咲いています。花を確認して購入したい方は、今が良いと思いますよ。また明日からは天気が崩れそうですけどね。

さて、今週のスープは「サーモンとポテトのスープ」です。フレッシュなディルの香りが特徴の爽やかなスープです。あったかいです。お待ちしております。

Soup of the Day　

6月に入り、天気がよろしくなく肌寒い日も多いですが、明日からの週末も雨の予報。開花を始めたガーデンのバラも一旦休憩となるでしょう。一番花が咲きそろうのは例年通り、7月に入ってからですね。きっと。

さて、コーヒースタンドではそんな肌寒い時にはうれしい新メニューが週末限定で登場です。

「Soup of the Day」

今週のスープは「豆と野菜のトマトスープ」です。3種類の豆と、野菜たっぷりのやさしくあったかいスープです。トッピングのチーズがテンションをあげます。スープのメニューは週によって変わりますが（変わらないかもしれませんが）、パンとバターもついて500円。10食限定となります。

イギリスではガーデン巡りをよくしていました。ガーデンに併設されたレストランや、道中のパブではよくこんな感じのスープを食べてまたガーデンを歩いたり、別のガーデンへ向かったりしたものです。腹は減るけど、がっつり食べるのは晩飯に残しておこう、ということです。そして夜はタイや韓国などのアジア料理を食べに行ったり、一緒にガーデンを回った友人と自宅でみんなの手料理を愉しみました。っと、話はそれましたが、ちょっと小腹を満たしたいという方、ガーデン散策を一旦休憩してほっこりしたい方など、ぜひレストランガーデンを眺めながら、ほっと一息、ついてください。自信作です。

あ、ずっと言っていますが、雨の日のイコロの森はきれいですよ。